大眾網(wǎng)記者 陳國政 通訊員 張正軍 聊城報道

　　為進一步在全社會營造“節(jié)約光榮、浪費可恥”的文明新風(fēng)尚，今年以來，聊城市市場監(jiān)管局堅持規(guī)范引領(lǐng)、教管并舉，持續(xù)鞏固制止餐飲浪費專項行動成果。

　　強化主體責(zé)任落實。結(jié)合落實食品安全“兩個責(zé)任”，將制止餐飲浪費納入食品安全日管控、周排查、月調(diào)度機制。督促4786家餐飲服務(wù)經(jīng)營者開展自查自糾，其中，外賣提供者1243家，婚宴服務(wù)提供者308家。加強日常監(jiān)督檢查。今年一季度，全市開展“隨機查餐廳”行動67次，檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營者4280家，發(fā)現(xiàn)存在餐飲浪費行為的餐飲服務(wù)經(jīng)營者54家次，整改問題91個。強化宣傳教育培訓(xùn)。開展重點宣傳活動13個，組織專題培訓(xùn)班20個，培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員4799名，培訓(xùn)監(jiān)管人員380名，大型餐飲服務(wù)企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員制止餐飲浪費培訓(xùn)考核合格率達100%。