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聊城開發(fā)區(qū)所有學(xué)校食堂已實現(xiàn)“明廚亮灶”全覆蓋

2021-12-30 11:58:00 來源: 大眾網(wǎng) 作者: 牛卓倩

  大眾網(wǎng)·海報新聞記者 牛卓倩 聊城報道

  12月29日,聊城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)召開“我為群眾辦實事”實踐活動專場新聞發(fā)布會。開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管部部長趙彤彤就相關(guān)工作做新聞發(fā)布并回答記者提問。開發(fā)區(qū)宣傳辦公室副主任張同耀主持發(fā)布會。

  自黨史學(xué)習(xí)教育開展以來,開發(fā)區(qū)聚焦學(xué)史力行,不斷強(qiáng)化為民辦事,推動重點民生項目,深入開展“我為群眾辦實事”實踐活動,全力跟進(jìn)落實四大類19項重點民生實事,明確牽頭部門,建立“銷號臺賬”,按照時間節(jié)點已全部完成年度任務(wù)。

  趙彤彤介紹,開發(fā)區(qū)食藥安委聚焦群眾“舌尖上的安全”,強(qiáng)化源頭治理、強(qiáng)化全程監(jiān)管,積極探索食品安全監(jiān)管新模式。為確保轄區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場質(zhì)量安全,開發(fā)區(qū)專門成立了周公河農(nóng)批市場駐場辦公室,實行24小時錯時當(dāng)班、調(diào)休輪休工作制度,專職負(fù)責(zé)市場食用農(nóng)產(chǎn)品銷售質(zhì)量安全監(jiān)管工作。每周對高風(fēng)險品種進(jìn)行快檢全覆蓋,每月對經(jīng)營者全部覆蓋,每季度對品種和產(chǎn)地全部覆蓋。蔬菜市場、水果市場使用農(nóng)批市場溯源碼、“山東菜場”APP對食用農(nóng)產(chǎn)品實行全過程追溯。

  學(xué)校食品安全既是社會關(guān)注的焦點,也是市場監(jiān)管的重點,開發(fā)區(qū)食藥安委把學(xué)校食堂食品安全放在工作的首位,嚴(yán)格落實學(xué)校食堂周自查、監(jiān)管所季度檢查和部督導(dǎo)檢查制度,檢查發(fā)現(xiàn)的問題形成檢查臺賬,限期整改,一一進(jìn)行銷號處理,并及時安排復(fù)查,確保監(jiān)管形成閉環(huán);不斷加大對學(xué)校校長及學(xué)校食品從業(yè)人員的培訓(xùn)力度;在轄區(qū)所有學(xué)校食堂后廚全部安裝了攝像頭,使用“眾食安”APP二維碼對學(xué)生及學(xué)生家長進(jìn)行公示,學(xué)校食堂“明廚亮灶”管理達(dá)到100%。

初審編輯:喬思亞

責(zé)任編輯:李兆輝

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